Kamis, 06 September 2012

Ayam Kodok buat Mbak Arum

Seorang teman dekat yang sudah lama banget ga ketemu.
 Pesan ayam kodok buat lebaran.

Ayam kodok saus cream.


Semoga berkenan ya mbak Arum
kritik dan saran sangat aku tunggu.

Rainbow Cake Seserahan

Orderan dari calon istrinya teman kantor.
Tapi kan ini buat seserahan dari pihak laki
jadi yang order temanku 
yang nentuin pernak-perniknya
pihak calon istri...
Seru....!! 
dan berasa lucu bagiku.... :D

Kue akan dibawa ke Madura jam 5 pagi,
hari ke 5 lebaran.
Awalnya dah kebayang biar di pick up pagi aja,
soalnya takut dengan frostingnya.
Setelah diskusi si Groom alias calon manten laki
di pick up jam 7 atau 8 malam pas H+3 lebaran.


Terima kasih buat kepercayaannnya ya Mas Henda.
Semoga menjadi keluarga yang samara :)



Rabu, 25 Juli 2012

Hantaran Lebaran 2012

Marhaban Ya Ramdahan.
Ramadhan sudah 6 hari.
Yuk di planning hantaran lebaran buat 
kerabat, mertua atau relasinya.

Cantik Manis Cake menyediakan 4 macam sajian istimewa.
Melayani order sampai H-1 dan mulai produksi lagi H+3...
*soalnya lagi ga mudik* :)
Order ditutup sampai dengan tanggal 5 Agustus 2012.
Kenapa? Biasanya toko bahan kue sudah mulai
oos alias out of stock kalo dah kurang seminggu lebaran
bisa lebih cepet malah. :)
 
Sajian saya sebagai berikut :
 
AYAM KODOK

Tersedia dua pilihan :

1. ayam kodok original 
(ayam, daging sapi, telur rebus, liver paste~bisa di skip~).

2. ayam kodok mushroom 
(sama dgn original ditambah mushroom)

Pilihan saus : 
galantine atau saus cream.
 
 Pelengkap : 
ketang goreng, wortel, buncis, selada, kembang kol.

Size : 
1,2-1,4 kg 
dihitung berat ayam mentah tanpa kepala dan ceker.

Wadah : 
Mika/Loyang Aluminium Foil.

Catatan :
Tersedia kemasan special dgn biaya tambahan (mulai 25rb-50rb).
Saus dapat ditambahkan jamur dengan biaya tambahan Rp 15.000,-

~HARGA~
1. ayam kodok original Rp 250.000,-
2. ayam kodok mushroom Rp 275.000,-
 
 
 
RAINBOW CAKE

Sajian kedua adalah cake yang lagi booming aka 
Rainbow Cake.
Tersedia dalam 2 macam frosting yaitu
lemon frosting dan cheese frosting.

Buat yang bingung apasih artinya :
lemon frosting terbuat dari whipcream dengan
rasa segarnya lemon
 yang dipakai buat ngoles atau cover si Rainbow Cake.
 Kalau yang cheese frosting rasanya cenderung gurih, 
tidak terlalu manis dan terasa keju samar-samar.

Yuk ini deskripsinya Rainbow Cake (RC) ya...
Sponge cake vanilla dengan enam warna/layer seperti pelangi 
dengan lemon/ cheese frosting. 
Bisa ditambahkan buah sebagai topping (strawberry, jeruk, kiwi).

Terbuat dari 
Telur, tepung terigu, FULL BUTTER, lemon/cheese frosting. 
Bahan Tambah Pangan
(ditambahkan dengan bijak)
pengembang, pewarna makanan.

Size :
Diameter 20cm.

Wadah : 
alas tart dan dos kue tebal.

~Harga~
RC with lemon frosting 175.000,-
RC with lemon frosting topping buah Rp 205.000,-

RC with cheese frosting Rp 200.000,-
RC with cheese frosting topping buah Rp 230.000,-
 




OMBRE CAKE 

Sponge cake ~FULL BUTTER~
 terdiri dari 4 layer yang bergradasi warnanya 
tersedia dalam 2 pilihan rasa yaitu 
ORANGE (dalam gradasi warna jingga) 
dan STRAWBERRY (dalam gradasi warna pink).

Frosting dengan rasa yang senada yaitu 
orange/lemon atau strawberry.

Diameter 20cm.
 
Wadah : 
alas tart dan dos kue tebal.

~HARGA~
OC with lemon/ strawberry frosting Rp 175.000,-
OC with lemon/ strawberry frosting topping buah Rp 205.000,-


MOCCA NOUGAT CAKE

Sajian ke 4 kami yaitu : Mocca Nougat Cake (MNC)


Sponge cake mocca (full butter) 2 layer 
dengan olesan ganache coklat yang manis dan 
gurih kacang bertabur almond di dalam dan samping cake. 
Pilihan topping full almond atau buah (strawberry, jeruk, kiwi).

Diameter 24cm.

Wadah :
 alas tart dan dos kue tebal.

~HARGA~
MNC topping buah/ almond Rp 275.000,-

Silakan di Order yuk...

Ketentuan :
Harga yang tercantum belum termasuk ongkos kirim.
Free ongkos kirim utk daerah bendul merisi dan jemur sari dsk.

Ada pertanyaan lebih lanjut silakan hubungi kami.

Terima kasih. :) 
 

Selasa, 26 Juni 2012

Rainbow Cake

Apa sih istimewanya cake ini ? 
Awalnya aku cuek aja sih, lama kelamaan pengen ngincip juga. 
Pada satu kesempatan aku ada seminar di hotel bintang 3 belilah rainbow cake,
 warnanya emang eyecatching,
gimana kalo rasa?
Incip...taelah...biasa banget.
Padahal ini produk bintang 3 loh.....!

Ternyata pendapatku berubah ketika aku incip punya temanku.
Yes, home bakulers product.
Kuncinya sih memang jenis kue yang dijadikan si Rainbow Cake,
butter, jenis frosting yang dipakai.

Karena si RC ini emang pada dasarnya bisa diaplikasikan pada resep kue apa saja,
jadi ya sah-sah aja kalo ada yang mau pake resep yang berbeda.
Mengenai frostingnya sih bebas merdeka juga,
mau bc, mau ganache, mau cheese frosting...
asal cocok di lidah dan budget... :D


cantik ya.....
 


Pengen coba ? Order ajah... :D